电饭煲做米饭好吃的小妙招 电饭煲米饭怎么样做好吃
【电饭煲做米饭好吃的小妙招 电饭煲米饭怎么样做好吃】老话说的好“人是铁 ， 饭是钢 ， 一顿不吃饿得慌” 。把生米做成熟饭 ， 可以用很多方式来达到比如：蒸箱 ， 木桶 ， 土灶等等 。但是在我们的生活中 ， 电饭煲绝对是主力军 。如何在电饭煲里做出好吃的米饭？这又成为了一个问题！
可能有的朋友会觉得 ， 煮饭很难么？加水放米就完成了 。还会有什么不一样的地方么！大家肯定在外面下过馆子 ， 吃过快餐 。他们的饭吃去怎么怎么样！也有人会说 ， 他们肯定不是用电饭煲煮的饭 。那么路边炒饭小摊的米呢？他们总是用电饭煲煮的饭了吧 。
文章插图
为什么他们煮的就这么好吃 ， 而我们自己却做不出来呢？ 原因很简单 ， 你没有掌握好技巧 。做饭和做好饭是两个概念 。那么做饭 ， 大家已经会了 ， 就跟大家分享下做好饭 。
如何用电饭煲做好饭？大米的处理
在蒸米饭之前我们需要先给大米“泡个澡” ， 不长不短15分钟就好 。那么这样做有什么好处呢？可以让大米迅速的吃水 。这样子再电饭煲煮的时候 ， 时间就变短啦！而且米饭吃去不会那么硬 。现在家里米饭吃去比较硬的朋友 ， 可以试试在煮米饭之前把米饭泡一下 。
米饭在电饭煲里煮之前
这里可以放点食用油 ， 这点可能大家都知道 ， 那么为什么放油你知道么？由我来普及一下吧 。在米饭里面放油 ， 并不是为了怕米饭粘锅 ， 其实是使蒸熟后的米饭变得更有光泽度
米饭在煮熟后
当饭煮好了之后 ， 不要心急的马上打开哦！过一点时间大概5到10分钟的样子吧 。就可以啦 ， 这样子的饭蓬松香软 ， 粒粒分明 。
草哥哥小贴士1.平常自己自家的饭太硬了 ， 就试试先把大米用水泡着 。
2.自己家里的饭比较粘 ， 就试试在煮饭的时候加点油 。
3.米里加水一般1个指节的样子 。
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