花生怎么做好吃小吃 花生小吃怎么做


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文章插图
1、花生米、鸡蛋、面粉、熟芝麻、白糖、水 。
2、花生米适量打入一个鸡蛋搅匀 。
3、放入适量的面粉(淀粉也可以) 。
4、然后把花生搅拌至颗粒分明的状态 。
【花生怎么做好吃小吃 花生小吃怎么做】5、筛去多余的面粉渣 。
6、油温三四成热放入花生米慢炸,不停的翻动 。
7、炸熟炸透至颜色发深捞出备用 。
8、炒熟芝麻适量 。
9、锅中放适量的糖和少许水一点点油 。
10、熬制上香油色关火 。
11、迅速倒入花生米翻匀,迅速撒入芝麻裹匀 。
12、等花生米凉了在翻动一会就会个个颗粒分明了,有个别粘一起的用手分开即可 。

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