正宗葱花饼的做法 美味正宗葱花饼的做法
文章插图
1、主料：面粉300克、水195克、葱花20克、盐3克、十三香2克、植物油适量 。
2、面粉加水用筷子搅成絮状，再用手揉成比较软的面团 盖保鲜膜醒20分钟，葱洗净，只用叶子、切碎，放入碗内，放适量盐、十三香、植物油 。
3、拌匀，腌制一会儿，面团不用再揉，直接分成三等份，取一份按扁 用适量面粉防沾，擀成长方形薄片，越薄越好；在面片上刷一层薄油，均匀的放一层葱花，卷起来，稍微用手按一下，在正面刷一层油，用刀在中间切开，稍微拉抻一下，从一端卷起来，切口朝上 。
【正宗葱花饼的做法 美味正宗葱花饼的做法】4、尾部压在底下，轻轻按扁，擀成圆饼，不要擀的太薄了，不然就太死板了，不粘锅放适量油，放入饼坯小火煎，要勤翻面，煎至两面金黄就可以了，葱油饼全部煎好了 。
推荐阅读
- 从山东带来的干煎饼怎么吃
- 家庭月饼简易做法 中秋节想吃月饼不用买分享5种做法
- 可乐鸡翅看似简单其实也有诀窍 正宗可乐鸡翅的做法
- 朝鲜冷面汤的正宗做法 朝鲜冷面汤的做法窍门
- 川味肘子的做法 四川肘子最正宗的做法
- 正宗贵州狗肉火锅的做法 狗肉火锅的做法及配料
- 正宗四川凉面怎么做好吃 凉面怎么做好吃又简单
- 仔姜爆鸭需要用到哪些食材，仔姜爆鸭的做法 最正宗的做法
- 做饼干的食材有哪些 做饼干需要哪些食材
- 酸辣粉食材有哪些 正宗酸辣粉需要哪些食材