汤圆的详细教程介绍 汤圆的做法介绍
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1、食材、糯米粉200g、红豆沙馅100g、核桃仁50g、水适量、白糖少许、芝麻油少许;
2、将核桃仁捣成小块 , 放入红豆沙馅中 , 加少许水和芝麻油 , 搅拌均匀备用 , 糯米粉加少许温水 , 像和面一样揉成面团 , 不要太硬 , 备用 。
3、将和好的糯米团揪成一个个小剂子 , 用手压扁做皮 , 放适量拌好的馅 , 将皮捏紧 , 再用手轻轻揉圆即可 , 将其他的按此方法一个个做好 。
【汤圆的详细教程介绍 汤圆的做法介绍】4、锅里放水 , 烧开 , 将汤圆倒入 , 汤圆慢慢浮起 , 待汤圆完全浮在水上即可 , 将汤圆和水盛出即可食用 。
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