纯鸡蛋卤子怎么做好吃
材料：
五花肉100g ， 鸡蛋2个 ， 青椒1个 ， 红辣椒1个 ， 面条适量 ， 油适量 ， 盐适量 ， 蚝油适量 ， 生抽适量 ， 水淀粉适量 。
做法：
1、准备材料 ， 青红椒切碎 ， 五花肉切碎 ， 葱切成葱花 ， 鸡蛋煎熟备用 。
2、炒锅放油烧热 ， 加入肉碎炒到变色 ， 同时在另一锅中煮面 。
3、加入青红椒 ， 蚝油 ， 生抽 ， 继续翻炒 。
4、加入鸡蛋翻炒均匀 ， 同时将煮好的面条捞起 。
【纯鸡蛋卤子怎么做好吃】5、加入水淀粉 ， 收汁后盛一勺浇在面条上即可 。
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