关于香蕉的知识 香蕉冰冻过可以吃吗( 二 )


怎么冻香蕉最好
剥皮之后,切块,直接放到冷冻室进行冻制,因为香蕉皮易氧化,香蕉皮在冷冻室中容易氧化变黑,导致颜色的改变,并且连香蕉皮一起冻制的香蕉剥不掉香蕉皮 。
同时只需要冻制2个小时左右,这样不会太坚硬,到吃不动的情况 。
能长期吃冻了的香蕉吗
不建议长期吃冻了的香蕉 。
香蕉性寒,在冰箱中冻制之后寒凉之气更盛,因此长期食用冻了的香蕉会改变本身的体质情况,导致体质寒凉,出现容易着凉、拉肚子的情况,因此不能长期吃冻了的香蕉 。
【关于香蕉的知识 香蕉冰冻过可以吃吗】冻了的香蕉怎么吃
1、冻了的香蕉最好不要完全解冻之后再食用,若只冻制了2个小时,那只需要稍微晾一晾就可以食用了,此时奶香味重,又不会太过坚硬食用不动 。
2、若是完全解冻之后香蕉会变软,同时开始氧化,导致颜色十分不好看 。

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