如何正确处理鲜虾 处理鲜虾的方法
文章插图
1、把鲜虾放入清水中，用水浸泡3~5分钟 。
2、使用剪刀在虾头上剪一刀，将鲜虾头顶上的硬刺剪掉 。
3、使用剪刀剪掉鲜虾的眼睛和虾枪 。
4、使用剪刀将鲜虾肚子上的虾脚和虾须剪掉 。
5、使用剪刀剪掉虾尾 。
6、使用剪刀从虾尾处的第一关节扎进去，从中挑出虾线（虾线是虾的排泄物，无法食用） 。
【如何正确处理鲜虾 处理鲜虾的方法】7、一个鲜虾已经处理结束 。
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