吃生栗子有毒吗
【吃生栗子有毒吗】栗子可生吃，正名为栗，我国栗子品种丰富，根据外形分类大致为两种，一种为锥栗，主要生产在福建以北山区 。扁平个大的为板栗，主要在中国北部多省都有 。壳斗大，球形，外生刺，坚果2到3个，生于壳斗中，俗称栗子，是中国特产，素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参果” 。香甜味美的栗子，自古就作为珍贵的果品，是干果之中的佼佼者 。栗子属于坚果类，淀粉很高 。中医认为栗有补肾健脾、强身壮骨、益胃平肝等功效 。因此栗子又有了“肾之果”的美名 。
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