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1、香葱白少许切碎 , 花生油一小勺(吃饭用的调羹) , 生抽 , 老抽 。花生油烧热 , 放入葱白呛出香味 , 汆入老抽和生抽 , 搅匀后即出锅 。有的人出锅前还会放一些蚝油 。
【虾沾汁怎么调,沾虾料汁怎么做好吃】2、酱半小碗(麦当劳用来配薯条吃的那种西红柿酱 , 但是比国内的西红柿酱稠 , 也不那么酸) , 红葡萄酒适量 。将红酒缓缓倒入 , 以便到一边顺一个方向搅动 , 直到不那么稠了 , 但又不能太澥即可 。
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