生蚝的宜忌人群分享 生蚝是寒性的吗
很多人都知道一般海产品寒性比较多，但是也不排除其它性质，那么生蚝是寒性的吗?生蚝是热性还是凉性?我们来了解一下 。
生蚝是寒性的吗
牡蛎味咸，微寒 。归肝、胆、肾经 。平肝息风药;养阴药 。
生蚝是传统滋补品，据《本草纲目》记载：“生蚝，治虚损，壮阳，解毒，补男女气血，令肌肤细嫩，防衰劳》 。”
使用注意:蚝肉腻滞，若消化力不佳，不要多吃 。肠胃衰弱者吃蚝，往往感觉胃胀不舒服或腹泻，俗称「湿滞」 。
【生蚝的宜忌人群分享 生蚝是寒性的吗】
文章插图
生蚝是什么
生蚝是牡蛎品种中个头比较大的品种之一，个头大的一个带壳就能在一市斤以上，它一般是生长或者是养殖在江河与大海交融之处，在半咸半淡的内湾浅海上 。由于适合生长条件的限制，它的数量上比其它品种的少，因此它的经济价位一般比较高 。它还可以做生吃，有补肾，美容的效果 。
营养分析
生蚝肉营养丰富，含蛋白质不少，且为人体必需的8种氨基酸，脂肪只占少许，另含糖元、牛磺酸、谷胱甘酸，维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D、维生素E、岩藻糖及铜、锌、锰、钡、磷、钙、镁，铝、氧化铁及有机质 。蚝中富含微量元素锌及牛黄酸等，尤其是牛黄酸可以促进胆固醇分解，有助于降低血脂水平，吃蚝能达到吃蚝减肥两不误的作用 。
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