秋葵是一种对我们身体有滋补功效的绿色蔬菜 。并且秋葵子还可以榨成油 , 所含的营养比花生或者芝麻油更全面更丰富 。秋葵并不是我国的本土植物 , 是在20世纪的时候从国外引进的 。在发达国家 , 尤其是美国或加拿大 , 秋葵被认为具有促进男性性功能的作用 , 甚至被誉为是植物伟哥 。
助消化 , 护肠胃;黄秋葵的粘性物质 , 可促进胃肠蠕动 , 有益于助消化 , 益肠胃;降血脂:黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素 , 能有效降低血清胆固醇 , 预防心血管病;耐缺氧:可提高耐缺氧能力;保护肝脏:黄秋葵的果胶 , 多糖有护肝功效 , 防治便秘;
防肠癌:黄秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利通便、排毒、防癌;补钙:黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当 , 且钙的吸收率在50-60% , 高于牛奶1倍 , 故是理想的钙源;减肥:黄秋葵为低能量食物 , 是很好的减肥食物; 延缓衰老:黄酮含量为2.8% , 具有抗氧化、防衰老作用 , 防治糖尿病;秋葵以嫩荚为食 , 肉质鲜嫩 , 含有丰富的蛋白质、维生素、钙等 。补肾蔬菜经常食用能帮助消化 , 保护肠胃、肝脏和皮肤 , 并能增强肾功能 。
【吃秋葵的作用有哪些】就会不但营养丰富 , 而且吃了之后营养非常有利于吸收 。秋葵当中含有的钙与鲜奶旗鼓相当 , 吃下去之后 , 钙的吸收率几乎在60%左右 , 带的吸收率比吹牛奶的时候要高出接近一倍 , 所以是非常理想的补钙食物 。秋葵的吃法很多 , 可以凉拌秋葵 , 还可以呛炒秋葵 。
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