随着年纪越来越大，每个人都会变老，然而老年人由于年纪大，身体变差，新陈代谢就会减弱，再加上高血脂、高血压等疾病，血管壁会慢慢老化而变脆，心血管疾病就会不期而至 。因此，日常生活中，应该多给老人吃什么有助于软化血管 。
一、有助于软化血管的蔬菜
西红柿：不仅各种维生素含量比苹果、梨高2～4倍，而且还含维生素——芦丁，它可提高机体氧化能力，消除自由基等体内垃圾，保护血管弹性，有预防血栓形成的作用 。
洋葱：含有一种较强血管扩张作用前列腺素A，它能舒张血管，降低血液黏度，减少血管的压力，同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增强纤维蛋白溶解的活性，具有降血脂、抗动脉硬化的功能 。
大蒜：含挥发性辣素，可消除积存在血管中的脂肪，有明显降脂作用，是主治高血脂症和动脉硬化的良药 。
香菇：含有一种核酸类物质，可抑制胆固醇的产生，并可防止动脉硬化和血管变脆，因而香菇对防治心血管疾病有积极作用 。
芹菜：芹菜可以降血脂众所周知，芹菜中含的芹菜碱还可以保护心血管，而且芹菜叶也可以吃，叶子维生素C比茎还高 。
黑木耳：黑木耳加冰糖，能降血压和防止血管硬化 。黑木耳经常和蒜、葱一起食用，可缓解冠状动脉粥样硬化 。
生姜：抗肿瘤、防止血小板聚合，（血小板聚合导致血竣、导致心脏病发作或中风） 。减轻偏头痛、有消炎效用 。
茄子：含有较多的维生素P，能增强毛细血管的弹性，因此对防治高血压、动脉粥样硬化有一定作用 。
【有助于软化血管的食物 多吃好处多！】海带：海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素，这类物质均有类似肝素的活性，既能防止血栓又有降胆固醇、脂蛋白、抑制动脉粥样硬化的作用 。
玉米：玉米的脂肪中的不饱和脂肪酸，其中亚油酸的含量达60%以上，对于人体内胆固醇的代谢有帮助，同时减少血管中胆固醇的积累，达到软化动脉血管 。
二、有助于软化血管的水果
苹果：苹果富含多糖果酸及类黄酮、钾及维生素E和C等营养成分，可使积蓄于体内的脂肪分解，对推迟和预防动脉粥样硬化发作有明显作用 。
木瓜：经常食用具有平肝和胃、舒筋活络、软化血管、抗菌消炎、抗衰养颜、抗癌防癌、增强体质之保健功效，是一种营养丰富，有百益而无一害的水果 。
橘子：具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效，尤其对老年人、急慢性支气管炎以及心血管病患都来说更是不可多得的健康水果 。但是，橘子不可空腹食用，而且胃肠、肾、肺功能虚寒的老人则不可多吃 。
三、有助于软化血管的其它食物
蜂蜜：蜂蜜具有降血脂、降血糖、抗氧化、抗衰老等功效，它富含维生素B2、B6、C、K、胡萝卜素，可以改善冠状血管的血液循环，防止血管硬化 。
核桃：核桃除了对大脑智力有帮助，还含有丰富的亚油酸，可以防止动脉硬化 。
推荐阅读
- 对血管有好处的食物有哪些？
- 吃什么安神有助于睡眠
- 什么食物营养血管呢？
- 什么食物对心脑血管有好处
- 哪些兔膳有助于养生
- 有助避免心脑血管意外的6大技巧 女性血压高是如何引起的
- 如何清除血管垃圾 7种常见食物是血管清洁工
- 春季有哪些蔬菜汁有助于养生
- 哪些花粥有助于预防秋燥
- 如何保持血管年轻 血管堵塞的最快消除方法是什么