红茶新的好还是陈的好
【红茶新的好还是陈的好】红茶新的好 。
红茶并非越陈越香,红茶新茶的香气是最佳的,随着时间的流逝,香气会逐渐褪去,只留岁月的陈香 。陈年红茶的口感有所变化,香气略有减淡,但口感更佳,茶汤变得更为醇厚,入口顺滑 。红茶存放以后,会由新茶的花果香转化为陈香 。红茶的滋味与口感在转换过程中难以把控,可能会存在一定的酸味 。红茶新茶的茶香更佳,没有必要刻意追求老茶 。
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