肝脏一定要从没有疾病的时候就开始养护 ， 这样才能让肝脏有比较正常的功能 ， 减少疾病对肝脏的侵害 。我们的身体也才能有比较好的健康情况 。所以在平常的时候我们就应该要积极的养护我们的肝脏 。养护肝脏就要从食物做起 。那么吃哪些食物可以护肝呢？下面我们就来给大家详细的说一下 。
1、草莓 。
【吃哪些食物可以有护肝的作用】对于肝火旺盛的人来说 ， 草莓既能养肝 ， 又是去肝火的高手 。从中医角度讲 ， 草莓性凉、偏酸甜 ， 能养肝护肝 ， 又因红色入心 ， 可去心火 。
此外草莓是典型的浆果 ， 维生素C的含量丰富 ， 有助于人体吸收铁质 ， 使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量 ， 以保持脑细胞的活跃 ， 帮助提神醒脑 。
2、柑橘 。
富含vc ， 有助肝脏解毒但不可多食 ， 多食易上火 ， 空腹食用伤胃 。
3、梨 。
梨的营养丰富 ， 能保护肝脏 ， 帮助消化 ， 所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗 。
4、李 。
含一种黄素甙 ， 为干扰素诱导物 ， 同时 ， 中医认为李清热生津泻肝利水 ， 有养肝护肝之功 。
5、西红柿 。
富含vc、番茄红素 。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤 ， 有滋阴功效 ， 可作为肝炎患者的日常膳食 。
6、大枣 。
有安五脏补血之功 ， 鲜枣富含vc 。可常食 。
7、王浆、蜂蜜 。
按1：5的比例加起来用最好 ， 单用也可 ， 保肝护肝提高免疫力增强巨噬细胞的吞噬能力提高干扰素生成量 。
8、香蕉 。
性凉有滋阴之功 ， 据说肝炎患者每天一支可防肝硬化 。
9、绿豆 。
可以增强肝脏解毒功能 。
10、枸杞 。
为滋补肝肾佳品 ， 可煮粥做菜泡茶等 。
11、苦瓜 。
生食性寒用以去火 ， 熟食养肝 ， 苦瓜炒蛋不可多食 ， 性寒伤胃 。
食物是每天我们都要吃的 ， 肝脏也是分解食物中有害物质的 。所以每天吃什么食物对于肝脏的健康来说是非常重要的 。如果我们能每天吃一些对肝脏有好处的食物 ， 那么我们的肝脏就能有比较健康的状态 ， 肝脏健康后 ， 才能保证我们的身体也比较健康 。
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