阿胶糕放冰箱会发霉吗 阿胶糕发霉重新煮能吃吗
阿胶糕是现在很多人家里都会备着的保养食材 ， 不过有些人在保存的时候可能没有注意存放环境 ， 导致阿胶糕发霉 ， 这是一种十分浪费的行为 ， 大家保存阿胶糕的时候要注意了 。
阿胶糕放冰箱会发霉吗【阿胶糕放冰箱会发霉吗 阿胶糕发霉重新煮能吃吗】一般不会 。
食物在温暖的温度及一定湿度的情况下 ， 才会生长霉菌 ， 而冰箱中的温度比较低 ， 可以在一定程度上抑制细菌及霉菌的生长和繁殖 ， 因此一般将阿胶糕放入冰箱保存的话是不容易长霉的 ， 而且还可以在一定程度上延长阿胶糕的保存时间 ， 保持阿胶糕的口感 。
阿胶糕发霉重新煮能吃吗不能吃 。
虽然沸水可以在一定程度上起到杀菌的作用 ， 但是煮水的温度并不能完全杀灭霉菌 ， 所以即使发霉的阿胶糕煮了一遍其中仍然会有大量的霉菌残留 ， 也是不能继续食用的 ， 否则很可能会引起身体不适 ， 对身体健康产生极为不利的影响 。
阿胶糕常见配料阿胶糕中的主要原材料就是阿胶 ， 但是它的配方并不固定 ， 可以根据自身需求及喜好进行搭配 ， 一般常见的经典配方是阿胶、黄酒、核桃仁、红枣、冰糖等 。
如果自身有畏寒怕冷的症状 ， 可以在其中加入枸杞、桂圆等 。如果平日睡眠不佳者 ， 可以在其中加入酸枣仁等安神药物 。如果有大便干结、便秘者 ， 还可以加入松子仁、杏仁、花生等润肠作用的药物 。想起到更好的美容养颜功效者 ， 可以在其中加入玫瑰花、月季等 。
阿胶糕如何挑选1.闻气味
一般正宗的好的阿胶糕闻起来不会有明显的异味 ， 还可以闻到一股独特的香甜气味 ， 还可能会伴有一些黄酒的味道;而假的或劣质的阿胶糕则可以闻到一股明显的冲鼻的皮质气味 ， 甚至会有臭味 。
2.看外观
真的阿胶糕颜色多为棕黑色 ， 表面光滑平整 ， 辅料清晰 ， 其中也没有明显的杂质 ， 对着光时看时通透度也比较好;而假的阿胶糕颜色多偏灰 ， 对着光看的时候有混沌的感觉 ， 不透光 。
3.尝味道
真的阿胶糕吃起来味道香甜 ， 有些糯糯的感觉 ， 而假的阿胶糕质地会比较硬 ， 可能会有明显的酸苦味道 ， 让人觉得难以接受 。
推荐阅读
- 豆腐一周都会变质的保存方法 豆腐在冰箱里能存放几天
- 阿胶长期服用有什么好处
- 酵母粉放冷藏还是冷冻 酵母粉放冰箱还有用吗
- 橙子在冰箱里可以保存多久_橙子放冰箱能放几天不坏
- 没有冰箱时储存冰块的小妙招 冰块怎么保存才不易融化
- 冬天草莓不放冰箱会坏吗_冬天草莓不放冰箱可以放几天
- 服用阿胶的好处是什么
- 速冻饺子在没有冰箱的情况下怎么保存_速冻饺子在没有冰箱的情况下可以放多久
- 饺子怎么冷冻不会粘在一起_饺子怎样放冰箱里不会粘在一起
- 热食物放冰箱的注意事项 热汤可以直接放冰箱吗?