海带太硬不易煮的小妙招 海带太硬怎么煮才不硬
【海带太硬不易煮的小妙招 海带太硬怎么煮才不硬】
观众朋友们大家好 ， 欢迎收看周周生活小妙招 ， 海带不管是凉拌还是做汤味道都非常的鲜美 ， 煮海带时只需加点这个小东西 ， 海带快速煮烂变软 ， 很多人都煮错了 ，
文章插图
一简面 ， 把水烧开后加入五克的碱面 ， 等水再次烧开 ， 把海带放进去煮 ， 煮的时候多翻动几次能让海带快速煮烂
二加白醋 ， 煮海带之前用盐水进行浸泡 ， 煮的时候加入适量的白醋 ， 不仅能去除海带的腥 ，
也能促使海带变软 ， 颜色也好看15分钟快速煮烂 ， 更有效的去除杂质 。
三温馨提示 ，
海带不要长时间浸泡 ， 浸泡六小时左右即可浸泡 ，
时间太长的话 ， 海带里的营养物质会溶解到水里 ， 营养价值降低 。
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