维C含量最高的4类水果维生素高的水果排名榜

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在人体所需的多种营养元素中，维生素C是大家比较熟悉的一种，维生素C的学名，又叫抗坏血酸，多吃维生素C可以提高人体内白细胞与病毒的抗争能力，起到杀灭病菌，提高免疫力的效果，你可以想象成，我们人体的白细胞是一直守护健康的护卫队，而维生素C可以给这只护卫队增加杀伤力，能够快速消灭体内出现的病菌。

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在新冠爆发的三年里，抗战在一线的医护人员和专家们也多次提到，多吃维生素C可以对抗击新冠病毒起到助力作用，所以，我们一直提倡大家，多补充维生素C，今天，小编在这里给大家推荐四种维生素C含量高的水果，并将吃法一起分享给大家，赶紧拿小本本记下来！

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1、柠檬
柠檬的维生素C含量高是众所周知的，用柠檬做食材的菜品和点心也很常见，比如柠檬鸡翅，柠檬布丁，柠檬慕斯蛋糕等等，可是经过二次加工烹饪后的柠檬，会降低一部分的维生素C含量，想要最大程度去吸收柠檬中的维生素C，其实将柠檬切片泡水喝是最简单直接的方式。

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推荐食谱：柠檬蜂蜜水
所需材料：蜂蜜15g，柠檬1个，水适量
做法：
①先把柠檬的表皮洗干净，最好可以加一些粗盐进行搓洗。
②将柠檬切成薄片，越薄越好。
③将切好的柠檬片放入水杯中，加入15g蜂蜜。
④倒入温水，水温不宜超过75℃，否则会破坏蜂蜜中的营养成分。
⑤充分搅拌均匀，泡制10分钟就可以了。

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2、橘子
很多人知道橘子好吃，却不知道，橘子一身都是宝，橘子皮晒干后就是大家熟悉的陈皮，可以用来搭配其他罗汉果或者菊花之类的泡茶喝，也可以用来作为烹饪的调味品，味道极好。而橘子肉中的维生素C含量也非常高，用来煮水喝还能缓解嗓子不适，但要注意的是，一定要热着喝效果才会好。

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推荐食谱：热橘子水
所需食材：金桔柠檬1个，蜂蜜一勺，橘子一个，水适量
做法：
①将橘子皮去掉，横切，把籽去掉。
②将橘子切成小块放入锅中，加入适量水和蜂蜜，滴入几滴柠檬汁。
③开大火烧开，再转小火熬制15分钟左右。
④关火放置温热，加入几滴柠檬汁，搅拌均匀即可。

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3、橙子
如今各地的小伙伴们陆陆续续被新冠病毒感染，阳了之后，也有不少人在网上推荐一些食疗，其中有一款很热门的就是跟橙子有关，也许很多人小时候家里的爸爸妈妈也有给自己做过，就是盐蒸橙子。食盐加上橙子，可以在补充人体维生素C的同时，缓解咳嗽和嗓子疼的症状，很多人试过之后效果都不错，大家也可以试一试。

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推荐食谱：盐蒸橙子
所需食材：橙子1个，食盐适量
做法：
①将橙子的表皮搓洗干净，最好可以用食盐搓洗。
②在橙子顶部切开一个盖子。
③用筷子或者水果刀从切开的口子里将橙子果肉戳散，然后加入少量食盐。
④将橙子放入锅中蒸20分钟。
⑤蒸好的橙子，要连皮带肉包括橙子汁都要全部吃掉。

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4、圣女果
圣女果也叫小番茄，跟普通的番茄比起来，个头更小，甜度也更高，同等重量下，圣女果所含有的维生素C成分比普通番茄也要高得多，所以很多减脂餐里面也会经常出现圣女果的身影。有人觉得圣女果直接吃味道过于单调，今天在这里给大家安利的这款做法，保证你吃过之后还想吃。

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推荐食谱：话梅小番茄
所需材料：圣女果500g，冰糖20g，话梅8颗，柠檬1个，清水500ml
做法：
①将水烧开，倒入圣女果，只需果皮裂开就可以捞出。
②剥掉圣女果表层的果皮，待用。
③锅内另外倒入500ml清水，煮开后加入话梅和冰糖，开小火煮10分钟，将话梅的味道煮出来即可关火，放凉。
④将剥好皮的圣女果放入罐子中，倒入话梅汤，再滴入柠檬汁，搅拌均匀后即可。