三伏驱寒养生食谱
纵所周知,生姜具有驱寒散湿的良好功效 。下面就以生姜为主料,推荐以下5款养生汤食 。
1、姜汁可乐
原料:可乐一瓶、姜一大块 。做法:1、可乐一瓶打开倒煮锅里;2、姜去皮,切细丝;3、大火煮开后,小火煮十分钟 。
说明:
1)姜要多一些,可乐姜丝最后煮好的味道是甜中有点辣 。
2)一定要趁人咕嘟着喝了,然后捂着被子出汗,睡一觉保证好 。
3)饭馆里到了冬天也可以点这个,我估计不会用百事可乐或者可口可乐做,而且还兑水肯定的 。
4)对伤寒感冒特别有效 。但是一定是初期感冒很有效,别等大发了,再喝,效果就不行咧 。
2、小葱姜汤
原料:主料:小葱20克,姜5克,辅料:赤砂糖20克
做法:将细香葱、老姜片分别冲洗干净,置小锅内,加水1小碗,煎至半小碗,去渣留汤,加红糖少许即可 。
健康提示:1.发汗解表,止咳 。2.可辅治小儿风寒感冒伴咳嗽 。3.服汤后需盖被发汗,故应避风 。
3、大枣姜汤
原料:大枣10个、生姜5片、红糖适量 。
煮法:姜洗干净后,把姜切片不要敲碎,敲碎姜味道会比较浓,姜滚久点也会比较辣 。姜味浓一点比较好,去寒的效果会更好 。直接放到冷水中煮滚,滚一下之后加入黑糖 。黑糖放多点就会比较甜 。黑糖对经期的女生很有帮助 。
健康提示:经常喝大枣生姜汤之所以能改善手脚发凉的症状,这与大枣与生姜的功效是密不可分的 。大枣性味甘温,具有补中益气、养血安神的作用,生姜性味辛温,具有温中止呕、解表散寒的作用,二者合用,可充分发挥姜辛温而行,枣甘温而补之意,共同促进气血的流通,全身的血液循环也就得到了相应的改善,手脚自然也就随之温暖起来 。
4、红糖姜汤
红糖具有养血、活血的作用,加到姜汤里,可改善体表循环,治疗伤风感冒 。需要注意的是,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒,切记不能用于暑热感冒或风热感冒!女性痛经的时候,一碗红糖姜汤也能有很好的缓解作用 。
原料:红糖、金丝枣、姜 。
做法:1、将红糖、无核金丝枣、姜片放入炖煮的容器中;2、注入适量清水(用矿泉水最好);3、盖上盖子,炖煮半个小时即可 。(我是直接放到蒸锅上隔水蒸的)
健康提示:
1、红枣用这种无核免洗的金丝枣最好,用普通红枣、滩枣也可以;
2、如果没有时间的话,直接把几种材料用热水泡着喝也可以;
3、适当服用即可,多喝容易上火;
4、经期不要服用,以免血量过多;
5、糖尿病患者不宜服用 。
5、绿茶姜汤
鲜榨的姜汁可防中暑,尤其是配上清热解毒、益气舒心的绿茶,效果更佳 。做法十分简单,取绿茶和姜丝各5克,用沸水冲泡10分钟左右即可 。特别适宜在盛暑与秋热交替时喝,有清热舒心的功效 。
原料:生姜、绿茶
做法:
1.生姜洗净去皮,也可不去,切成细丝;绿茶用水洗去浮尘;
2.把姜丝和绿茶放进锅里加入足够多的水,煮开;
3.滤去姜丝和绿茶,倒入杯中,即可饮用 。
个人觉得夏季芳香化湿比较好,比如在食材里加一味霍香~【三伏驱寒养生食谱】