新年回锅肉的美味做法
有酒有肉有朋友呐
五花肉下锅焯水 ， 加入姜丝、葱、香叶、桂皮、料酒 ， 煮20分钟 ， 用筷子能将瘦肉戳穿 ， 即可盛出 。
五花肉切薄片备用
配菜杭椒、蒜苗切段 ， 蒜切两半
起锅倒少量油 ， 翻炒五花肉 ， 肥肉炸出油 ， 肉变色即可盛出备用
锅内留上一步炸出的油 ， 倒入花椒 ， 蒜瓣、杭椒、蒜苗 ， 炒出香味后再倒入五花肉
加少量老抽、适量盐
【新年回锅肉的美味做法】翻炒均匀就可以开动啦
推荐阅读
- 杏和羊肉能一起吃吗
- 洗肉的小窍门方法
- 肉眼区别钻石与莫桑石的方法
- 羊、狗肉去膻味
- 大肉酱的做法 大肉酱的四大步骤
- 煌上煌的腊肉怎么吃
- 羊肉火锅什么人不能吃 羊肉火锅禁忌人群
- 梅条肉和里脊肉区别
- 哪些人不适合吃鸭肉？鸭肉的副作用有哪些
- 辞旧迎新拜年祝福语 新年拜年祝福寄语