中医专家讲解男性贫血吃什么最好

中医学上认为贫血宜吃含铁的食物和多食用含蛋白质丰富的食物 。现在问道美食网就来为大家介绍一些男性贫血应该我吃的一些食物和其功效 。
贫血宜吃含铁的食物 , 含铁丰富的食物主要包括肝脏、肾脏、心脏、胃肠和海带、紫菜、黄豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、枣、橘子等均含有丰富的铁质 , 民间也常用桂圆肉、大枣、花生内衣作为补血食品 。
现代医学研究证明 , 只有二价铁离子才能被人体吸收 。在酸性环境下 , 三价铁易转变为易溶于水的二价铁 , 如果老年人体内缺乏胃酸 , 铁的吸收便会受到阻碍 。所以 , 为了促进铁质的吸收 , 还应吃一些酸性的食物 , 如西红柿、酸枣、酸黄瓜、酸菜等 。维生素c也可促进铁质的吸收和利用 。因此 , 可多进食含维生素c丰富的食物 , 如新鲜的蔬菜和水果 。b族维生素(维生素b12、叶酸)是红细胞生长发育所必需的物质 , 动物肝脏和瘦肉中含量较多 , 绿叶蔬菜等也含有叶酸 , 可多食用 。
蛋白质是构成血红蛋白的重要原料 , 贫血病人应多食用含蛋白质丰富的食物 , 如牛奶、鱼类、蛋类、黄豆及豆制品等 。患贫血的病人往往食欲不佳或消化不良 , 因此 , 要特别注意饮食的色、香、味、以促进患者的食欲 。事实上 , 美味的菜肴 , 对胃酸分泌也有促进作用 。
下面为大家介绍常见的男性贫血应该多吃的几种食物:
1、黑豆:我国古时向来认为吃豆有益 , 多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑 , 其实黑豆也可以生血 。
2、发菜:发菜的颜色很黑 , 不好看 , 但发菜内所含的铁质较高 , 用发菜煮汤做菜 , 可以补血 。
3、胡萝卜:胡萝卜含有很高的维生素B、C , 同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素 , 胡萝卜素对补血极有益 , 用胡萝卜煮汤 , 是很好的补血汤饮 。胡萝卜宜熟吃 。
4、面筋:这是种民间食品 。一般的素食馆、卤味摊都有供应 , 面筋的铁质含量相当丰富 。而补血必须先补铁 。
5、金针菜:金针菜含铁数量最大 , 比大家熟悉的菠菜高了20倍 , 铁质含量丰富 , 同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素 。
6、龙眼肉:龙眼肉就是桂圆肉 , 很多家超市都有售 。龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等 。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症 。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物 。
7、萝卜干:萝卜干本来就是有益的蔬菜 , 它所含的维生素B极为丰富 , 铁质含量很高 。所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物 , 它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物 。
8、荔枝:荔枝味甘酸、性温 , 归脾、肝经 。
作用:补脾养血 , 生津止渴 , 理气止痛 。宜于虚寒胃痛 , 腹痛、腹泻;气滞胃痛、腹痛 , 呃逆 。热证、阴虚火旺者忌食 。
9、葡萄:葡萄味甘酸、性平 , 归脾、肺、肾经 。
作用:补气血 , 强筋骨 , 利小便 。宜于血虚便秘 , 脾虚食少 , 脾虚水停以及湿证 。外感表证者(感冒)忌食 。
10、乌贼(墨鱼):乌贼(墨鱼)味咸、性平 , 归肝、肾经 。
作用:养血滋阴 。宜于胃病吐血 , 肠病便血及胃肠道出血引起的贫血 。
11、花生:花生味甘、性平 , 归肺、脾经 。
作用:补血 , 化瘀 , 止咳 , 止呕 。宜于瘀血胃痛 , 血虚便秘 , 反胃呕吐 。湿证、气滞证、腹泻者忌食;不宜与香瓜同食 。
需要注意的是:贫血者最好不要喝茶 , 多喝茶只会使贫血症状加重 。因为食物中的铁 , 是以3价胶状氢氧化铁形式进入消化道的 。经胃液的作用 , 高价铁转变为低价铁 , 才能被吸收 。可是茶中含有鞣酸 , 饮后易形成不溶性鞣酸铁 , 从而阻碍了铁的吸收 。其次 , 牛奶及一些中和胃酸的药物会阻碍铁质的吸收 , 所以尽量不要和含铁的食物一起食用 。
以上11中男性贫血应该多吃的食物不女性朋友也同样适用 , 但需注意不能过多贪吃 。
【中医专家讲解男性贫血吃什么最好】

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