鲍鱼炖土豆 鲍鱼炖土豆做法
1、鲍鱼洗净 ， 待用；
2、土豆去皮 ， 切块待用；
3、花椒、大料爆锅 ， 下葱、姜 ， 出香味后加入土豆 ， 再加入少量大蒜及酱油 ， 大火炒几下后 ， 加入一定量的水；
4、加入砂糖 ， 盖锅盖烧开转小火烧20分钟左右 ， 土豆已熟 ， 加适当的盐；
【鲍鱼炖土豆 鲍鱼炖土豆做法】5、将鲍鱼去壳 ， 下锅 ， 盖锅小火焖7、8分钟后 ， 即可食之 。
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