新鲜杨梅可以泡酒吗
新鲜杨梅可以泡酒 。将新鲜杨梅 ， 高度白酒 ， 冰糖按9:11:2的比例添加 。将杨梅洗净 ， 用淡盐水浸泡 ， 捞出晒干 ， 放入密封的容器中 ， 倒入白酒 ， 放阴凉密封保存15天即可饮用 。
杨梅属于木兰纲、杨梅科、杨梅属小乔木或灌木植物 ， 又称圣生梅、白蒂梅、树梅具有很高的药用和食用价值 ， 在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布 。
【新鲜杨梅可以泡酒吗】杨梅枝繁叶茂 ， 树冠圆整 ， 初夏又有红果累累 ， 十分可爱 ， 是园林绿化结合生产的优良树种 。孤植、丛植于草坪、庭院 ， 或列植于路边都很合适；若采用密植方式来分隔空间或起遮蔽作用也很理想 。经济用途果味酸甜适中 ， 既可直接食用 ， 又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等 ， 还可酿酒 ， 有止渴、生津、助消化等功能 。
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