雪里蕻牛腩面条做法雪里蕻牛腩面条怎么做
步骤1
准备食材:面条200克、雪里蕻100克、牛腩200克、八角1个、大葱1段、姜3片、小葱1根、食用油3克、盐1克、料酒1克 。
文章插图
步骤2
雪菜先浸泡两个小时,中间换两次水清洗,去掉一部分盐分,捞出,挤去水分,切末 。
文章插图
步骤3
小葱切葱花 。
文章插图
步骤4
牛腩洗净、切块 。
文章插图
步骤5
冷水下锅,倒入料酒,焯水10分钟,捞出,洗净浮末 。
文章插图
步骤6
取锅1L清水,放入牛腩、大葱、姜片、八角,熬煮1小时,捞出 。
文章插图
步骤7
锅里倒油,油温5成热,下雪里蕻,炒香 。
文章插图
步骤8
【雪里蕻牛腩面条做法雪里蕻牛腩面条怎么做】加入700毫升牛腩汤 。下面条,煮4分钟,放入盐调味 。
文章插图
步骤9
盛出,铺上牛腩,撒葱花即可 。
文章插图
推荐阅读
- 炝汤面条的做法
- 雪里蕻青椒炒墨鱼,雪里蕻青椒炒墨鱼怎么做,雪里蕻青椒炒墨鱼的做法
- 牛腩炖蚕豆做法 牛腩炖蚕豆怎么做
- 雪里蕻豆腐火锅做法雪里蕻豆腐火锅怎么做
- 豆角蒸面条三不粘的做法 豆角蒸面条三不沾怎么做
- 雪里蕻烧黄鱼做法雪里蕻烧黄鱼怎么做
- 雪里蕻炒肉末做法雪里蕻炒肉末怎么做
- 雪里蕻烩藕丸子做法雪里蕻烩藕丸子怎么做
- 肉末雪里蕻炒黄豆的做法,肉末雪里蕻炒黄豆怎么做
- 雪里蕻虾皮豆角怎么做 雪里蕻虾皮豆角的做法