文章插图
1、食材：桑叶适量、瘦肉适量、皮蛋适量、生姜适量、蒜蓉适量、油适量、盐适量、生抽适量、白砂糖适量、生粉适量 。
2、洗净桑叶待用 ， 姜切丝 ， 瘦肉切丝 ， 皮蛋切小块 。
3、瘦肉切成肉丝 ， 用少许调味料白砂糖、生抽、鸡精、盐、生粉、油搅拌均匀进行调味 。
4、起锅烧水 ， 沸水放入油 ， 再放入桑叶芽 ， 把桑叶芽焯水 ， 捞起过凉水 。
5、热锅入油 ， 爆香蒜蓉、姜丝 ， 加入肉丝翻炒片刻 ， 加入皮蛋一起翻炒 。
【皮蛋瘦肉做法 桑叶皮蛋瘦肉怎么做】6、把料都炒香以后 ， 加入开水 ， 把桑叶倒入汤中 ， 调入少许盐即可出锅 。
推荐阅读
- 桂花的做法
- 腊味煲仔饭的做法 腊味煲仔饭怎么做
- 辣椒炒肘子肉的做法 辣椒炒肘子肉怎么做
- 茄汁炒藕带做法 茄汁炒藕带怎么做
- 韭菜花炒河虾的做法，韭菜花炒河虾怎么做
- 猪蹄汤 猪蹄汤的做法
- 白切猪肚怎么做才脆，爽脆白切猪肚的做法
- 法式厚吐司的做法 法式厚吐司怎么做
- 酱炒鸡蛋的做法
- 红烧牛腩怎么做 红烧牛腩的做法