信阳是名茶的故乡，茶是信阳的象征，信阳毛尖以优良的品质享誉海内外，屡获国内外殊荣 。自1915年荣获巴拿马万国博览会金奖后，信阳毛尖殊荣不断 。在信阳，不仅有绿茶信阳毛尖，更有红茶新贵信阳红！下面我们一起来了解一下信阳红茶吧！信阳红茶产地?人们自古认为:"信阳的山有灵气、信阳的水显秀气、信阳的茶有名气……"?信阳地处东经114.06，北纬32.125，位于中国亚热带和暖温带的地理分界线(秦岭--淮河)上，属亚热带向暖温带过渡区，日照充足，年均1900-2100小时;年平均气温15.1-15.3℃，无霜期长，平均220-230天;降雨丰沛，年均降雨量900-1400毫米，空气湿润 。信阳地势南高北低，是岗川相间、形态多样的阶梯地貌 。这种独特的地理气候条件，孕育了名传千古的信阳毛尖 。早在唐代，著名茶圣陆羽在《茶经》中就记载"淮南茶，光州上"，宋代诗人苏轼一生爱茶如命，他更是发出了"淮南茶，信阳第一"的感叹 。在清代，信阳毛尖茶已为全国名茶之一 。?自古品质出众的信阳毛尖多出产在群峦叠翠、溪流纵横、云雾弥漫的高山峻岭间 。这样的地方气候昼夜温差大，茶叶生长期长，有机物质含量丰富，造就了品质优异的茶叶 。"云雾高山出好茶"说的就是这个道理 。信阳红茶功效?信阳红茶在加工过程中发生了化学反应，鲜叶中的化学成份变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶黄素的新的成份 。香气物质从鲜叶中的50多种，增至300多种，一部分咖啡碱、儿茶素和茶黄素络合成滋味鲜美的络合物，从而形成了红茶、红汤、红叶和香甜味醇的品质特征 。?信阳红茶所含的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强，信阳红的功效也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸（使肌肉感觉疲劳的物质）及其他体内老废物质，达到消除疲劳的效果 。中国茶都--信阳，博采南北人文荟萃，自成细腻浪漫的豫风楚韵 。当南国武夷传世技艺结合北国信阳高山茗翠，水渘阳明，茶心共融，尽展金质名茶 。信阳红，集中原大地之仁和，成北国江南之典范 。【信阳毛尖有红茶吗？信阳红是典范！】
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