生炒禾虫的做法 怎么做生炒禾虫
文章插图
1、食材用料：新鲜禾虫2斤、姜片适量、葱度适量、蒜头适量、胡椒碎适量、盐适量、味粉适量、油适量、青瓜片适量、紫罗兰1朵、法香适量 。
【生炒禾虫的做法 怎么做生炒禾虫】2、选活禾虫，将禾虫飞水 。
3、滤干水份，烧锅下油煸炒 。
4、炒到干水分起上 。
5、重新烧锅下姜、蒜爆香，下禾虫炒 。
6、下胡椒碎，盐，味粉兜炒，再下葱度炒匀即可装碟摆青瓜片紫罗兰法香造型 。
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