吃哪些食物对人大脑有益?


吃哪些食物对人大脑有益?

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吃哪些食物对人大脑有益?
【吃哪些食物对人大脑有益?】 吃哪些食物对人大脑有益?
坚果
杏仁、核桃等坚果在维持血管健康方面发挥很大作用 。坚果含有ω-3脂肪酸 , 有助于降低胆固醇 , 延缓大脑衰老 。
菠菜
菠菜是一种神奇的蔬菜 , 有无数不为人知的健康益处 。目前 , 科学家们发现 , 菠菜中的抗氧化剂有助于延缓大脑衰老和神经系统的老化 , 从而改善人的认知能力 。认知能力关系到一个人的注意力、决策力和执行力 , 对日常生活和工作都是非常重要的 。
橄榄油
橄榄油含有的抗氧化多酚类物质 , 有助于降低高血压和胆固醇 。橄榄油是目前来说维持神经系统健康的完美食用油 。
深海鱼
ω-3脂肪酸是提高大脑和神经系统功能的关键元素 。深海鱼富含ω-3脂肪酸 , 能预防精神障碍 , 有利于心脏健康 。
红酒
红酒是抗氧化剂的强效来源 , 不但可以健脑 , 还能清除多余的胆固醇 。研究表明 , 适当喝红酒可以抗衰老、延长寿命 。

茶不仅可以加快人体新陈代谢 , 还有助于健脑和提高认知能力 。茶叶中含有的抗氧化剂——儿茶素 , 可以增强血液流动性 , 保持血液循环通畅 。
可可粉
可可粉是一种强效的抗氧化剂 , 可以防止脑氧化应激 。脑氧化应激也许很多人不了解 , 它会导致动脉粥样硬化、心脏衰竭、老年痴呆症和慢性疲劳综合征等疾病 。
粗粮
粗粮中含有镁元素 , 可以增强人的认知功能 。另外 , 粗粮中还含有较多的维生素B6 , 可打破高层次的同型半胱氨酸 。血清内高半胱氨酸的高水平是心血管疾病及中风的风险因素 , 会导致人体情绪恶化 , 容易引起心脏病发作 。

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