文章插图
1、将糯米粉、沾米粉、绿茶粉加在一个大容器里面 ，
2、糖溶于水（温水冷水都行） ， 别放太甜 ， 糖水一碗加入面团里 ， 揉成略湿润绵绵的状态 ， 不太粘手就行 。
【绿茶饼做法 绿茶饼怎么做】3、面团揉好后分成大小均匀的每一个小团 ， 稍微按扁加入豆沙馅 ， 注意不要太薄不然馅会漏出来 ， 然后闭口稍微搓圆 ， 放在旁边就行 ， 放其它地方会粘 。准备好了以后 ， 平底锅开小火 ， 下油 ， 将每个小团均匀按扁下锅煎 ， 注意翻面次数要多 ， 不然煎太过了 。糯米粉很快熟的 ， 也可以用铲子压扁一下 ， 受热均匀 。
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