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1、食物原料：豆腐丝、韭菜、绿豆芽各100克 。盐、昧精、植物油各适量 。
【炒三丝的做法 怎么做炒三丝】2、制作方法：绿豆芽洗净；韭黄洗净，切段备用 。锅置火上，加入适量油烧热，倒入豆腐丝，迅速用菜勺搅开，放入绿豆芽煸炒会儿，再放入韭莱段翻炒，加入盐、味精翻炒匀透，装盘即可 。
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