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这些紫皮蔬菜帮你抗衰老
这些紫皮蔬菜帮你抗衰老
紫甘蓝让你的眼睛远离倦态
紫甘蓝中的紫色色素就是花青素 , 它可以预防眼睛疲劳 , 同时也被公认为具有抗过敏的作用 。身体容易过敏的人 , 可以多吃点紫甘蓝 , 对身体很有好处 。
吃法:颜色十分鲜艳 , 切成细丝做成凉拌紫甘蓝沙拉 , 既漂亮又好吃 。
紫薯让肌肤保持水润亮泽
紫薯含有丰富的胡萝卜素β、维生素B1 , 维生素C、钙质、镁元素等营养物质 。特别是它含有强效抗氧化作用的花青素 , 可以预防皱纹 , 防止眼睛疲劳!
吃法:把紫薯的表皮烤焦 , 蘸上蜂蜜 , 做成的紫薯甜品非常好吃哦 。
茄子把毒素排干净
茄子约94%是水分 , 但是它却含有丰富的维生素和矿物质 。茄子含有丰富的植物纤维 , 可以改善便秘问题 , 防止身体发胖 。钾元素的含量也很丰富 , 能防止身体浮肿和皮肤老化 。
吃法:把茄子和南瓜、红辣椒一起用醋煮熟后食用 。或者清蒸后蘸上一点调味品 , 也很好吃 。
菊苣让肌肤保持年轻光滑
含有花青素 , 具有很强的抗衰老作用 。钾元素的含量也很丰富 , 可以把体内多余的盐分排出体外 , 加热会让菊苣的苦味增强 , 同时花青素也会丧失 , 所有生吃更健康 。
吃法:和生火腿配着吃非常爽口!在比萨上面放上菊苣 , 当成比萨沙拉来吃非常好吃 , 也更加营养 。
紫苏让你的身体一直保持年轻苗条
具有抗氧化的作用 , 在胡萝卜素β、各种维生素和铁元素等的配合下让身体一直年轻!紫苏醛具有促进消化和清肠作用外 , 还有强力的杀菌作用和防腐作用 , 和生食物一起吃能预防食物中毒 。
【这些紫皮蔬菜帮你抗衰老】 吃法:把紫苏和冰糖、醋一起做成紫苏醋 。兑水喝就可以防止身体衰老哦 。
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