阿胶糕放两年了还能吃吗 吃阿胶糕有什么要注意的!
阿胶是很好的补血佳品 ， 现在很多人都喜欢食用 ， 而阿胶糕是一种由阿胶、黑芝麻、红枣、核桃、黄酒等配制而成 ， 那阿胶糕放两年了还能吃吗？吃阿胶糕有什么要注意的?
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阿胶糕放两年了还能吃吗看情况而定 。
一般工厂生长的阿胶糕保质期一般3~5年 ， 如果是工厂生产的阿胶糕放2年则还可以吃 。
【阿胶糕放两年了还能吃吗 吃阿胶糕有什么要注意的!】如果是手工制作的阿胶糕 ， 保质期就只有3个月 ， 放冰箱可以保存6个月 ， 而真空包装的条件下可以放12个月 ， 所以手工制作的阿胶糕如果存放2年发生了变质、霉变、有异味则不吃 ， 如果没有明显变质只是有裂纹、断裂的话则是可以吃的 。
吃阿胶糕有什么要注意的1、适量食用 ， 每天早上1~2片 ， 最多不要超过4片 ， 同时伴有喝水 。
2、体热的人群尽量少服用阿胶膏 ， 如有不良反应即应立即停止服用 。
3、女性生理期期间时最好不要服用阿胶糕 ， 阿胶有活血化瘀的功效 ， 生理期服用会加重出血量 ， 遇到生理期需停服 ， 有伤口的时候也不能食用阿胶糕 。
4、阿胶糕是滋补效果 ， 与浓茶、咖啡、萝卜同服会削弱滋补效果 ， 需避免同服 。
阿胶糕怎么保存阿胶糕的保存需要注意在阴凉干燥处保存 ， 注意避免受潮、风化 ， 不要置于阳光照射到的地方 ， 夏季可以放冰箱冷藏 ， 冬季则可以室温保存 。
做好的阿胶糕可以在纸包衬一层油纸 ， 每层糕之间也衬油纸 ， 如果没有油纸 ， 可用食品塑料袋替代 ， 防止阿胶糕与纸粘连 ， 再放少许石灰做干燥剂 。
吃阿胶糕会不会发胖食用过多阿胶糕会发胖 ， 理由如下：
1、阿胶膏的主要制作成分是驴皮 ， 驴皮并不含有人体长肉的脂肪和油脂 ， 但是阿胶糕含糖量极高 ， 食用过多导致热量堆积造成发胖 。
2、阿胶糕吃多了会上火 ， 因为阿胶这个中药性温 ， 食用过多会导致腻 ， 长久对食欲造成影响 ， 严重可能造成消化不良导致饮食聚集在胃 ， 进而引发便秘 ， 便秘会引起腹部的局部肥胖 。
小贴士：如果食用阿胶糕害怕长胖的话 ， 最好不要在晚上的时候吃 ， 也不要多吃 。
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