河间驴肉火烧的做法 怎么做河间驴肉火烧
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1、用料：面粉500克、水320克左右、盐3克、猪油两调羹、油酥适量、驴肉成品适量 。
2、面粉加一点点盐和面增加面团韧性 ， 和成面团后加两调羹的猪油接着揉成光滑的面团醒一个小时 ， 中间我又揉了一次面！醒好的面团擀成大薄片 ， 抹油酥卷起来 。
3、切剂子！把剂子两头分别拧起来封口 ， 再擀成长方形 ， 像叠被子一样叠好再擀成长方形 ， 就可以在饼铛上烙制了！
4、因为还要烤制 ， 所以饼烙到两面金黄就可以放到烤盘上了！
5、都烙好一起烤；烤箱150度预热十分钟 ， 入烤箱烤制20分钟 ， 根据自己的烤箱调整温度！
【河间驴肉火烧的做法 怎么做河间驴肉火烧】6、当饼鼓起来就说明饼烤好了！就可以拿出来夹驴肉了！
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