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哪些食疗方法可以治疗常见老年病

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大家在日常生活中 ， 要注意老年人疾病的出现 ， 而且 ， 很多的老年人 ， 会出血身体乏力 ， 而且 ， 会造成胃肠功能衰退 ， 平时大家需要注意他们的饮食方法 ， 有效进行食疗 ， 帮助老年人解决问题 ， 平时大家需要注意这些食材 ， 那么 ， 哪些食疗方法可以治疗常见老年病？
一、抱石莲炖豆腐
原料：鲜抱石莲60克 ， 豆腐120克 。
制作：抱石莲洗净 ， 与豆腐共入锅内 ， 加水适量 ， 炖至熟透即成 。
食法：吃豆腐喝汤 ， 佐餐食用 。
【哪些食疗方法可以治疗常见老年病】功用：清热利湿 ， 解毒消淤;用于急性胆囊炎 。
二、金钱银花炖瘦肉
原料：金钱草80克(鲜品200克) ， 金银花60克(鲜品150克) ， 猪瘦肉1000克 ， 黄酒2匙 。
制作：金钱草、金银花洗净后 ， 以布包扎好;瘦肉洗净 ， 切块 ， 共置锅内加水浸没 ， 用大火烧开后加黄酒 ， 改用小火炖2小时 ， 取出药包 ， 挤干 。
食法：吃肉喝汤 ， 每次1小碗 ， 每日2次;过夜则煮沸 ， 分3日服完 。
功用：清热解毒 ， 消石;用于胆囊与胆管炎 ， 并预防胆石症 。
三、番茄炒蛋
原料：番茄250克 ， 鸡蛋3个 ， 盐、味精、植物油各适量 。
制作：番茄洗净 ， 剥去皮 ， 切成小块;鸡蛋去壳 ， 调成浆;待锅内油烧热时 ， 倒入鸡蛋浆 ， 用勺子划散 ， 再放入番茄块、盐、味精 ， 炒片刻起锅即成 。
食法：佐餐食用 ， 开胃消食 ， 用于急、慢性胆囊炎;番茄营养丰富 ， 含有蛋白质、维生素、多种微量元素等 ， 味道鲜美 ， 酸甜可口 ， 人皆喜吃;既可健胃消食 ， 又能促进胆汁的分泌 。
四、糖醋萝卜
制作：萝卜洗净 ， 去两头 ， 切成3厘米长的小条块;大蒜除去须根 ， 洗净 ， 切成3厘米长的段;取锅烧热 ， 入油烧熟 ， 放入萝卜煸炒片刻 ， 加入大蒜、水、糖、酸醋 ， 加盖焖至熟;再用湿淀粉勾芡 ， 浇上麻油 ， 起锅即成 。
食法：佐餐食用 。
功用：顺气消食 ， 利胆解毒 。用于胆囊炎脘胁胀痛 ， 食少等症;民间素有“冬吃萝卜夏吃姜 ， 不劳医生开处方”的谚语;萝卜含有丰富的维生素C ， 其所含的芥子油、酶能促进胆汁分泌和胃肠蠕动 ， 帮助消化 。
五、香菇拌蒿菜
制作：蒿菜洗净 ， 入沸水中氽一下 ， 捞起沥干 ， 剁成细末;香菇用水泡发 ， 洗净 ， 切成细丁;待菜油烧至七成热时 ， 放入蒿菜炒几下 ， 再倒入香菇丁一起翻炒至熟 ， 加盐、味精调味即成 。
食法：佐餐食用 。
功用：利胆利尿 ， 消炎降压 ， 用于胆囊炎及肝炎;蒿菜含多种氨基酸、碳水化合物、维生素C、钙、磷等;具有明显的利尿降压 ， 促进胆汁分泌 ， 加强凝血酶原的作用 。
六、蘑菇银耳豆腐
原料：鲜蘑菇250克 ， 银耳20克 ， 豆腐2块(500克) ， 调味品适量 。
制作：蘑菇洗净 ， 银耳用水泡发 ， 洗净豆腐切成小块;待油烧热时 ， 放入豆腐块煎至微黄 ， 加入少许清水 ， 再放入蘑菇、银耳 ， 用小火慢炖至熟 ， 加入精盐、味精调味即成 。
食法：佐餐食用 。
功用：清热利胆 ， 益气补中;用于胆囊炎肝脾功能较弱者 。
大家需要注意这些食材 ， 而且比较常见 ， 对于胆囊功能衰退的老年人来说 ， 应该多吃一些蘑菇 ， 银耳 ， 大家需要注意这些食材的做法 ， 全面的进行调节身体 ， 并且在日常生活中 ， 也要注意综合进行保健老年人 ， 避免他们的身体受到影响 。

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