粉条煮多久几分钟能熟 粉条3种家常简单做法分享
今天分享3道粉条的家常吃法，记住一招，保证不坨不粘连，根根分明，吸溜一口，香爆了 。
今天小编为大家精心整理了三种粉条的做法，大家一起来学习吧！
文章插图
【胡萝卜炒粉条】
【粉条煮多久几分钟能熟 粉条3种家常简单做法分享】材料：胡萝卜、粉条、西葫芦
辅料：大蒜、红辣椒
调料：食盐、白糖、胡椒粉、生抽
做法：
1.粉条先用剪刀剪短，胡萝卜和西葫芦切成细丝，大蒜切片和红辣椒放一起备用 。
2.锅内烧开水，把粉条煮5分钟断生，捞到凉水中冷却，粉条就不坨不粘连 。
3.另起锅，锅内加入适量植物油，油热后下入大蒜和红辣椒，炒出香味 。
4.接着下入胡萝卜丝和西葫芦丝，煸炒1分钟左右 。
5.接着下入粉条，再加入食盐2克、白糖1克、胡椒粉1克、生抽5克，翻炒均匀后即可出锅 。
【肉末粉条】
材料：粉条一把、瘦肉
辅料：大蒜、生姜、小葱、干红辣椒
调料：食盐、老抽、香油、白糖、生抽、豆瓣酱、胡椒粉
做法：
1.先把瘦肉切薄片后改刀剁成肉末，小葱切细段，大蒜切片，生姜切末
2.锅内加大量水烧开，把粉条焯水5分钟后控水捞到凉水内，
3.锅内加适量植物油，热锅凉油放入肉末翻炒，翻炒至变色后加入姜蒜和辣椒爆出香味
4.接着加入豆瓣酱3克和老抽2克，翻炒红油
5.把肉末炒至变色后加入焯水后的粉条翻炒均匀，
6.在锅内淋入少许清水，接着加入胡椒粉1克，加入白糖1克，加入生抽3克，加入食盐2克，翻炒均匀
7.最后加入小葱段，翻炒片刻后，淋入香油，即可出锅
【干豆腐烧粉条】
材料：粉条、干豆腐、青椒
辅料：小葱、大蒜
调料：食盐、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油
做法：
1.先把粉条从中间剪开或者掰开，放入一个大碗中 。
2.把干豆腐切成宽条后一起放入大碗中，也可以切细一些 。
3.在大碗中倒入刚刚烧开的开水，用开水把粉条和干豆腐烫一下，然后浸泡10分钟 。
4.青椒去蒂去籽后切细丝，大蒜拍碎切细末，小葱切长段，
5.锅内加入适量植物油，先下入蒜末和葱段，炒出香味 。
6.接着在锅内淋入适量清水，接着加入食盐2克、胡椒粉1克、生抽5克、蚝油3克，把调料炒开炒化 。
7.煮开后下入泡软的粉条和干豆腐，再加入老抽2克 。
8.把所有食材翻炒均匀后转小火，慢煨2分钟使食材充分入味 。
9.最后加入青椒翻炒30秒左右，即可出锅 。
今天的分享就到这里，非常感谢您的阅读，其实粉条的做法有很多不同的版本，你还知道哪些做法？欢迎您留言探讨 。或者你喜欢却不会的菜式，也可以留言，教你做菜 。
推荐阅读
- 煮羊肉汤放什么调料最佳 喝羊肉汤只需用3种调料
- 白水煮虾煮几分钟好吃 清水煮虾的做法教程分享
- 小米汤熬多久就好 小米粥的营养及做法
- 包子冷水蒸多少时间 包子冷水蒸多久时间
- 水煮牛肉DIY的做法 水煮牛肉DIY的教程
- 新版水煮鱼的做法 新版水煮鱼的做法介绍
- 西米怎么煮又快又好吃 煮西米晶莹剔透的2个窍门
- 三文鱼煎多久熟怎么煎 生煎三文鱼的做法分享
- 宽粉怎么泡软得快 泡发粉条的正确顺序白菜炖粉条
- 粽子叶怎么煮不容易破 煮粽叶牢记4步不断不破