莴笋炒肉片的做法 莴笋炒肉片制作方法


莴笋炒肉片的做法 莴笋炒肉片制作方法

文章插图
【莴笋炒肉片的做法 莴笋炒肉片制作方法】1、莴笋去叶,去皮,洗净,切成片,猪肉切片,用盐、酱油少许,加淀粉把肉片抓匀 。
2、姜切成片,葱切豆瓣形,炒锅内油加热,加入肉片煸炒,放入料酒、酱油、盐和味精 。
3、加入笋片不停翻炒,待笋片熟后,加入溶于水的淀粉收汁,装盘即可 。

    推荐阅读