鸦片鱼又叫什么鱼
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鸦片鱼又叫比目鱼 。比目鱼是鲽形目鱼类的统称，以蠕虫、甲壳类等动物为食 。在生物分类学上属辐鳍鱼纲，鲽形目 。比目鱼具有扁平的身体，眼睛只生长在身体的一侧，具有鱼类中独一无二的不对称结构 。
披毛鱼又叫什么鱼学名鲆鱼，俗称鸦片鱼，牙片鱼
比目鱼的一类 。鲆科动物的统称 。体侧扁，不对称，两眼都在左侧 。口前位，下颌多少突出，前鳃盖骨边缘游离 。有眼的一侧暗灰色或具斑块，无眼的一侧白色 。代表种为牙鲆，又叫褐鲆 。根据它们的形态特点，群众对他们的称呼有：牙片、偏口、左口鱼、歪嘴子、牙偏、石盖子等 。主要分布于热带及温带海域，我国沿海均产，如牙鲆、花鲆、斑鲆等 。俄罗斯深海鲽鱼营养价值鸦片鱼的学名叫大西洋庸鲽，俗称欧洲大比目鱼 。
鸦片鱼主要产于大西洋东侧沿岸，是名贵的低温经济鱼类，是东北大西洋沿岸的特有名贵鱼种之一 。
它的体侧很扁，而且还是卵圆形的身材，它的两眼在头部的左侧，它的长相不但奇特，多宝鱼皮下和鳍边含有丰富的胶质，头部及尾鳍均较小，鳍条为软骨；体内无小骨乱刺，内脏团小、出肉率高，肌肉丰厚白嫩，含油脂量较高 。特别是鳍边和皮下含有丰富的胶质，为许多食客所推崇 。
鸦片鱼肉质细嫩而洁白，味鲜美而肥腴，补虚益气，但不宜多食，有动气作用 。鸦片鱼是什么鱼多少钱一斤鸦片鱼是比目鱼，扩展资料扩展比目鱼营养价值不可以？
鸦片鱼为硬骨鱼纲、鲆科，是比目鱼的一类 。鸦片鱼体侧扁，不对称，两眼都在左侧；口前位，下颌有突出；前鳃盖骨边缘游离；有眼的一侧皮肤呈暗灰色或有斑块纹，无眼的一侧皮肤为白色 。
鸦片鱼主要可供作鲜食或制成罐头及咸干制品，鱼肝可提制鱼肝油 。鸦片鱼中牙鲆品种是我国黄海及渤海的名贵鱼类，和比目鱼的其他品种一样是季节迎时风味名菜佳肴，做出来的菜品色彩鲜亮，香辣肥嫩 。
扩展资料
鸦片鱼食用价值：美国2017年发布的鱼类消费建议中，“最佳选择”就有比目鱼 。比目鱼是海鱼，接近食物链底端，含汞量低 。比目鱼还富含人体必需的维生素B1 。
人体内缺乏维生素B1时，会情绪沮丧、思维迟钝，增加抑郁风险；严重时会导致脚气病等疾病 。《中国居民膳食指南（2016）》建议，每周吃鱼280~525克，适量摄入即可 。
参考资料来源：百度百科-鸦片鱼
参考资料来源：人民网-最有营养的百种食物鸦片鱼是什么鱼多少钱一斤鸦片鱼是比目鱼的一种 。身体侧扁，不对称，两眼都在左侧，是一种长相比较“奇特”的肉食性为底栖性冷水鱼 。
鸦片鱼原产于大西洋北部海域，中国主要分布于黄海及渤海 。其实，鸦片鱼与鸦片无关，原名其实是牙片鱼，属于比较昂贵的深海鱼 。但是因为鸦片鱼肉质细嫩而洁白，味鲜美而肥腴，吃了一次又想吃一次，加上牙片有鸦片的谐音，故而趣称其为鸦片鱼 。
鸦片鱼的形态特征
鱼体甚长，略侧扁，腹部圆 。头前半部细长，稍成管状，吻端平扁似鸭嘴形 。口上位，下颌向上倾斜，且长于上颌，上颌骨末端达眼前缘之下 。眼中等大，距吻端较近，向两侧面突出，两颊很宽，眼后头长为吻长的2～2.5倍 。下咽齿1行，细长 。鳞细小，侧线向腹面微弯；侧线鳞140～170 。【鸦片鱼又叫什么鱼，披毛鱼又叫什么鱼】
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