咖喱里面可以放香菇吗
【咖喱里面可以放香菇吗】
咖喱可以和香菇搭配 ， 可做香菇咖喱、香菇咖喱炒饭等 ， 口味极佳 。香菇咖喱的做法如下：
材料：香菇、咖喱块、土豆、胡萝卜、元葱、油 。
步骤：
1、香菇洗净切成小丁；
2、土豆胡萝卜元葱都切成小丁备用；
3、炒锅放少许油烧热 ， 下元葱丁翻炒几下；
4、再放入香菇丁炒几下；
5、最后放入土豆丁、胡萝卜丁翻炒片刻；
6、填水没过原料 ， 大火煮开后 ， 转中小火将原料煮至熟；
7、关火 ， 将咖喱块掰开放
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