奶油怎么弄熟


【奶油怎么弄熟】奶油可以倒入锅边搅拌边加热 , 不一会儿就熟了 。奶油是指乳经离心分离后得到稀奶油 , 经成熟、搅拌、压炼而制成的乳制品 。以乳脂肪为主要成分 , 营养丰富 , 可直接食用或作为其他食品如冰淇淋等的原料 。奶油的颜色来源于胡萝卜素 , 但随着季予同色泽也会发生变化 。如夏季奶油颜色较重,而冬季奶油颜色较浅甚至砉色 。由于羊乳中缺乏胡萝卜素 , 所以用羊乳制成的奶油颜色呈白色 , 同时奶油如果受日光长时间暴晒会引起褪色 。

    推荐阅读