牛五花是牛的什么部位 牛五花的简介

【牛五花是牛的什么部位 牛五花的简介】

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文章插图
1、牛五花是牛的腹部部位,牛五花肉肥瘦相间,吃起来口感很好 。
2、牛五花肉脂肪组织多、肉质细嫩,所以牛五花肉的汁水比其他部位的肉的汁水多 。牛五花肉含有丰富的蛋白质,钾元素等,具有很高的营养价值 。吃牛五花肉可以增加肌肉,增强免疫力,补气血 。所以适量吃牛五花肉对人体有益 。

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