红豆薏米茶熬出来是什么颜色 红豆薏米茶熬出来的颜色
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1、透明色或者泛红 。
【红豆薏米茶熬出来是什么颜色 红豆薏米茶熬出来的颜色】2、薏米是白色的 ， 熬不出其他颜色 ， 但红豆中含有大量的花青素 ， 类似于酮或类胡萝卜素 ， 色泽为粉红色 ， 被红豆经过熬煮后 ， 大量的花青素析出 ， 就会出现泛红的情况 ， 但要是红豆的分量较少的话 ， 一般不会出现明显变色 ， 因此红豆薏米茶熬出来的颜色会是透明色或者泛红 。
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