一杯茶上淡下浓，是否也需喝前摇一摇？
【一杯茶上淡下浓，是否也需喝前摇一摇？】 人们通常会遇到这样一个问题，泡茶时茶汤上浓下淡 。刚开始喝着无味，喝到最后味道苦涩 。让人烦恼不已 。
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其实啊，只要家伙什儿够全，大家大可不必烦恼 。倒茶的时候也可以“窃用”泡茶的手法：凤凰三点头 。这样在壶身起落的过程中，上浓下淡味道不均的问题会得到缓解 。
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如果能有茶漏的话会更好的 。不仅有过滤的效果，还可以起到缓冲作用 。茶水的浓度也会变的相对均匀 。最后，将公道中的茶汤分入品茗杯中，这时，杯中茶水的味道就比较均匀了 。
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除此之外，人们还会有一个误区，一般人会有这样的想法：这一泡太浓了，下一道就得缩短时间;这一泡太淡了，下一道就得增加时间 。但要留意，上述的概念仅仅是针对茶汤而言，而在泡法上却恰恰相反 。
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所以正确的做法应该是：由于这一泡太浓了，已将茶叶的水可溶物溶出太多，所以下一道应浸泡得比正常时更多的时间，否则会太淡 。相反的，如果这一泡太淡了，表示有更多的水可溶物还留在茶叶内，所以下一道浸泡的时间应比正常时更短 。
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