芥兰炒饭的做法 平时在家就能做
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1、食材:米饭 1份 , 芥兰 200克 , 姜蒜 10克 , 洋葱 20克 。
2、首先把芥兰洗净 , 摘去黄老叶 , 然后用刮皮刀把根部的老皮削去 。
3、接着切成碎粒 , 叶与茎部分开盛放 , 米饭抓松 。
4、葱姜蒜切末 , 锅内放入适量的食用油 , 把葱姜蒜放入煸香 。
5、然后把芥兰粒放入煸炒 , 炒至有些微透明状时 , 放入芥兰叶继续翻炒 。
6、当锅内的食材已经接近七成熟时 , 把米饭放入 。
7、翻炒均匀后 , 放入适量的盐调味 , 再来点蚝油提提鲜 。
【芥兰炒饭的做法 平时在家就能做】8、大火炒至饭粒会在锅内跳舞就可以了 。
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