自制蛋糕怎么去除腥味


自制蛋糕怎么去除腥味

文章插图
在蛋糕上面加入一些酸奶、水果等一起吃,可以掩盖蛋糕腥味,吃蛋糕的时候搭配果汁、牛奶、豆浆等饮品一起喝,能减轻蛋糕腥味 。选择新鲜的农家土鸡蛋,味道会没有那么腥 。
【自制蛋糕怎么去除腥味】挤几滴柠檬汁在蛋液里面,可以祛除鸡蛋本身的腥味,也可以帮助蛋清打发起泡更持久,还能使蛋糕有淡淡的柠檬清香味 。加几滴香草精或者香草籽 。香草有浓烈的香味,可以掩盖鸡蛋本身的腥味 。

    推荐阅读