3 雨水春季养生方
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调养脾胃的具体方法可根据自身情况有选择地进行饮食调节、药物调养和起居劳逸调摄 。
饮食调节：春季气候转暖 ， 然而又风多物燥 ， 常会出现皮肤、口舌干燥 ， 嘴唇干裂等现象 ， 故应多吃新鲜蔬菜、多汁水果以补充人体水分 。由于春季为万物生发之始 ， 阳气发越之季 ， 应少食油腻之物 ， 以免助阳外泄 ， 否则肝木生发太过 ， 则克伤脾土 。唐代养生学家孙思邈在《千金方》中说：“春七十二日 ， 省酸增甘 ， 以养脾气” 。五行中肝属木 ， 味为酸 ， 脾属土 ， 味为甘 ， 木胜土 。所以 ， 春季饮食应少吃酸味 ， 多吃甜味 ， 以养脾脏之气 。可选择韭菜、香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、荠菜、春笋、山药、藕、芋头、萝卜、荸荠、甘蔗等 。
《千金月令》：“正月宜食粥 ， ……一曰地黄粥 ， 以补肾 。”（鲜地黄150克 ， 捣汁备用 ， 粳米50克洗净 ， 冰糖适量 ， 同入锅中加适量水 ， 煮成粥后 ， 将鲜地黄汁倒入粥内 ， 文火煮20分钟即好 。）二曰防风粥 ， 用以祛四肢之风 。取防风一份 ， 煎汤去汁煮粥 。三曰紫苏粥 ， 取紫苏一份 ， 炒至微黄 ， 略有香气时 ， 煎 【3 雨水春季养生方】汁煮粥 。”少吃生冷粘杂食物 ， 以防伤及脾胃 。
药物调养：要考虑脾胃升降生化机能 ， 用升发阳气之法 ， 调补脾胃 。可选用沙参、西洋参、决名子、白菊花、首乌粉及补中益气汤等 。
精神调摄：“凡愤怒、悲思、恐惧 ， 皆伤元气” ， 因此在精神调摄方面要静心寡欲、不妄作劳 ， 以
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