家常版 西西里肉酱千层面
必胜客里面的西西里肉酱千层面主要原料就是面皮,卡夫芝士(加奶酪酱)和烤肉酱制作而成的,在家做这款小吃也是相当方便的,今天就把家常版的西西里肉酱千层面做法分享给大家 。
主料:
瘦肉200g,千层面4片,奶酪300g
【家常版 西西里肉酱千层面】 辅料:
洋葱1/4个,蒜1头
调料:
盐1茶匙,番茄酱1汤匙,白糖2茶匙,白葡萄酒1汤匙,黄油20g
西西里肉酱千层面的做法: 1、准备好所有原料如图所示:
2、猪肉剁碎 。番茄去皮切丁 。洋葱蒜切末 。
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3、锅里放黄油,小火融化 。煸炒洋葱和蒜 。、出香味后倒入肉末,炒变白,趁热撒白葡萄酒或者朗姆酒 。继续炒到肉末干松 。
4、放入番茄丁,番茄酱,白糖 。翻炒均匀 。
5、兑一碗水,大火煮沸调入1茶匙盐 。转小火继续煮20分钟 。
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6、收干汁 。
7、意大利面片煮熟,水多,稍微加点盐煮 。
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8、一层面片,一层肉酱,一层芝士,码放好 。放满后,烤箱预热190度,20分钟 。
10、表面微微有点黄的最好吃 。
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成品图:
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这款自己做的西西里肉酱千层面好吃到爆 。那个肉酱做起来比较麻烦,就是像必胜略里的披萨酱,非常好吃的哟 。
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