打发蛋清能做什么 打发蛋清可以做的菜
文章插图
1、打发的蛋清，行业中称之为蛋泡糊，可以做很多种菜，一时还真的难以说全；
2、举几个例子吧；如芙蓉鸡片、芙蓉鱼丝、清蒸蟹斗、芙蓉果羹、雪花里脊等等 。
3、蛋泡糊更多的运用于要要求成品色泽较白的炸制菜，如；高丽香蕉、软炸苹果、高丽鱼条等 。
【打发蛋清能做什么 打发蛋清可以做的菜】4、也用于点心的制作，如蛋糕等 。
推荐阅读
- 什么是计算机 计算机能做什么
- 面没发能做花卷吗
- 龙涎香是什么东西龙涎香能做什么用
- 面包店里发霉的面包能做什么用
- 做面包失败后面粉如何处理 怎样才能做好面包
- 鸡蛋清怎么滑油 一起学习一下
- 洋姜能做泡菜吗 洋姜泡菜怎么做
- 黄大根做法 寿司里的黄大根自己在家也能做
- 猪肉豆角家常做法 几分钟就能做到了
- 心肌桥锻炼最好的方法 心肌桥能做什么运动