平常我们做玉米汁,一般是将玉米闷熟后,再将玉米粒剥下来,用水果搅拌机搅拌成玉米汁 。这样做出来的玉米汁,口味清淡,需要自己加糖才有味 。那么,玉米汁到底怎么做才更好吃呢?今天东东就来跟大家说说玉米汁正确的“打开”方式~
需准备材料1、将生玉米洗净
1.玉米(推荐金银玉米)
2.盐少许
3.家用漏勺
4.水果搅拌机
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2、用刀贴着玉米棒取下玉米粒
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3、将粘在一起的玉米粒拆散,洗净
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4、放入电饭锅中,倒入清水,加少许的盐煮15~20分钟
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5、玉米粒煮熟后,连煮玉米的水一起倒入搅拌机搅拌
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6、搅拌均匀后过滤网倒出,就是一杯美味的玉米汁啦~
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小贴士玉米一直都被誉为长寿食品,含有丰富的蛋 白质、 脂肪、 维生素、 微量元素、 纤维素等,做成玉米汁也非常美味,家里小孩可爱喝了,比外面卖的香浓还实惠!
1.第4步中,加入少许盐有助玉米汁口感~
2.搅拌机倒出玉米汁时一定要过滤网哦~不然喝起来,可会有很多碎块,影响口感哦~
【肯德基玉米汁好喝的文案 玉米汁 肯德基】【准备食材】
1、甜玉米 4个(因为甜玉米口感甜)
2、清水 1000ml
3、白糖或蜂蜜适量(可不加)
4、淡奶油适量(可不加)
【做法步骤】
1、甜玉米去皮洗净后,用刀顺着玉米棒子,将玉米粒切下来,也可以用手剥离
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2、把玉米粒倒入锅中,加入清水,大火煮开后,撇掉浮沫,改成中小火煮10分钟左右,稍凉之后将玉米连汤汁一起倒入搅拌机中(1次倒不下就分成2次),直到搅打出浆
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3、将打好的玉米浆过筛,使玉米汁尽量多的过滤出来就可以了 。如果想要更加香浓,可以加点淡奶油,会让玉米汁的奶香味更足 。也可以根据自己口味在玉米汁里加入白糖或蜂蜜增加甜味,其实不加糖、不加奶也很好喝!
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首先准备两个新鲜的玉米 。将新鲜玉米剥成粒,放入大碗内,然后锅内烧水,水开将玉米粒下锅煮至两分钟 。如果喜欢吃甜的,就可以在锅内加入几块冰糖 。如果喜欢吃原味的就不要再加冰糖 。
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将煮好的玉米捞出放入料理机 。料理机里面加入适量的水,也可以加入之前煮玉米的水 。打好的玉米汁用细滤网过一下,这样做玉米汁更细腻,爽滑 。
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将过滤好的玉米汁放入锅内,用中小火慢煮几分钟,注意火一定不要大,不要煮糊了,一边煮最好一边不断地搅拌,煮至有点粘稠度,就可以出锅放凉 。如果是夏天,也可以在冰箱里面冷藏一个小时再使用 。口味更佳 。
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