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醴陵特产有醴陵辣椒、富里茄子、仙都辣酱鸭、庄埠芋头、醴陵霉豆腐、醴陵瓷器、醴陵花炮、醴陵鞭炮、翠云峰毛尖茶、醴陵焙肉等 。醴陵辣椒:其盛产于醴陵,色泽鲜艳,肉厚籽少,微含甜味,是醴陵的重要出口农副产品 。醴陵辣椒因其光亮剔透,被誉为玻璃辣椒,在古代就远销国外 。
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富里茄子:其为湖南省株洲市醴陵市富里镇的特产 。富里茄子色鲜味美、皮薄肉嫩,耐湿、耐低温寡照,上市时间一般在4月上中旬,是湖南乃至长江流域上市最早的基地之一 。所产茄子除满足本地市场外,远销长株潭及省内外市场 。
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仙都辣酱鸭:其源起乾隆年间,乾隆皇帝下江南时御用后赞云:金华火腿留香久,处州酱鸭味更长,后传至千年古城醴陵沩山因刘氏而愈加闻名,是湖南醴陵市特色名小吃之一 。
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【醴陵特产 醴陵特产有哪些】庄埠芋头:其生产于湖南株洲醴陵市王仙镇境内的庄埠村,仅数十亩的田土,方有出产 。罕见的肥沃而带沙石的水土,数百年来从未间断的原种,造就了庄埠芋头淀粉丰富、滑软异香的独特味道 。
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