文章插图
1、看表面纹路；优质的苦瓜表面是有很多的纹路的，上面的小疙瘩的很多，如果是表面疙瘩很少的话，苦瓜的肉就比较厚，苦味就会淡一点，如果小疙瘩很多的话，苦味就会很重 。
2、看个头大小；如果苦瓜的体形矮胖的话，苦味就没有那种重，吃起来更清爽，所以最好不要选择那些纤长或者很小的苦瓜 。
【怎样挑选苦瓜最好吃 怎么选苦瓜好吃】3、看颜色深浅；选购苦瓜的时候，还需要多看看苦瓜的颜色，一般新鲜的苦瓜是翠绿色的，如果颜色越浅的话，苦味就越淡，更容易让人接受 。
推荐阅读
- 三亚怎样挑选椰子好吃，三亚哪里买椰子划算
- 怎样挑选角豆好吃，豆角如何择
- 怎样挑选鹅蛋才好吃，鹅蛋好不好吃
- 怎么挑选好吃的菠萝 怎样挑选好吃的菠萝
- 怎样挑选出好吃的菠萝蜜 怎么挑选好吃的菠萝蜜
- 怎样挑选猪五花肉最好吃 怎么挑选猪肉好吃
- 面包蟹和膏蟹哪个好吃 怎样挑选好吃的面包蟹
- 哈密瓜怎么选好吃的 怎样挑选哈密瓜最好吃
- 什么桃子比较脆 怎样挑选桃子又脆又好吃
- 八角好吃吗 怎样挑选八角好吃