葡萄干冷冻保存可以吗 冷冻葡萄干行吗
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【葡萄干冷冻保存可以吗 冷冻葡萄干行吗】1、葡萄干可以冷冻储存 。
2、葡萄干的高糖含量 ， 使它无需任何防腐剂即能保持新鲜 。将葡萄干冷藏 ， 其味道、颜色和营养价值可以保持达十五个月 。
3、经冷藏过的葡萄干质量不会受到影响 ， 在室温下他们很快便会柔化 。只要将葡萄干存放在密封的瓶子内便可保持新鲜和柔软 ， 也保持其原有水分 ， 以免潮湿空气进入 ， 果糖便不会在葡萄干表面结晶 。最后 ， 切记不能将葡萄干存放在近砖头和石墙纸处 ， 因为葡萄干会吸收砖墙的水分 。
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